Description
A VENDRE, EMPLACEMENT STRATÉGIQUE POUR RESTAURATION DE GRANDE CAPACITÉ --- 1. EMPLACEMENT L'établissement bénéficie d'une position stratégique, parfaitement adaptée à une activité de restauration à forte capacité. Proximité immédiate de nombreux pôles générateurs de fréquentation Plusieurs établissements scolaires (collèges, lycées, écoles) à quelques minutes, générant une fréquentation régulière de la part des enseignants, personnels et familles. Forte densité de PME, professions libérales, centres médicaux et services administratifs dans le périmètre immédiat : fort potentiel sur le créneau du midi en semaine. - Une zone de chalandise large et naturellement étendue Grâce à sa localisation, le site permet de toucher une clientèle au-delà de Laxou, incluant Nancy Ouest, Villers-lès-Nancy, Maxéville, Vandoeuvre, et plus largement le bassin urbain nancéien. Plus de 70 000 habitants et actifs dans un rayon de 10 minutes en voiture. - Excellente accessibilité pour une clientèle motorisée Situé à moins de 3 minutes de la sortie A33, l'établissement est facilement accessible depuis tout le Grand Nancy et les axes autoroutiers. Parking privatif réservé à la clientèle et stationnement gratuit disponible : un atout majeur pour accueillir groupes, familles, événements, repas d'entreprise, sans les contraintes du centre-ville. - Absence de concurrence directe Très peu d'offres similaires dans le secteur en termes de capacité d'accueil, de modèle buffet ou de grande salle polyvalente. Un positionnement idéal pour devenir la référence restauration du secteur Ouest de Nancy. 2. LOCAL COMMERCIAL Ayant fait l'objet d'un aménagement et d'une rénovation totale par architecte en 2021-2022, vous trouverez un bien en parfait état prêt à être exploité, grâce à un investissement travaux de près de 400 000 euros D'une surface totale de 870 m², le restaurant, adapté PMR grâce à une rampe sur l'avant, et un ascenseur dans le restaurant, s'organise autour : -D 'une salle principale de 450 m², avec bar; - D'une terrasse privative couverte de 80 m²; - D'une cuisine de 80m², avec chambre froide de niveau et lumière naturelle, qui permet un service en adéquation avec la capacité du restaurant; - D'un espace de jeux pour enfants; - De sanitaires pour la clientèle ; - Accès direct au stockage pour la livraison. Le local propose aussi de nombreux espaces de stockage, notamment légumerie, chambres froides, réserves et vestiaires pour le personnel. Un parking privé de plus de 70 places de stationnement accompagne le local. Bail professionnel 3/6/9 signé en 2022 : la garantie et la protection d'un loyer maîtrisé et sans surprise pour les années à venir. --- 3. ACTIVITÉ L'établissement est actuellement exploité avec succès sous le modèle de buffet à volonté, adapté à une clientèle familiale, professionnelle et de groupe. Éléments financiers révélateur du potentiel : En progression constante depuis l'ouverture, d'environ 15%, le chiffre d'affaire laisse entrevoir encore de belles possibilités de progression. Bénéficiaires, les bilans soulignent la stabilité de l'entreprise et les perspectives de retour sur investissement. - Clientèle fidèle et diversifiée : Fort trafic le midi (professionnels, salariés, enseignants) Bonne fréquentation soir et week-end (familles, groupes, événements) - Capacité et agencement optimisés : Grande salle de restauration Espace pensé pour une circulation fluide et une gestion de la masse salariale optimisée. 4. ACTIVITÉS MODULABLES La configuration des lieux et la dynamique du secteur permettent également d'envisager d'autres types d'exploitations : - Brasserie traditionnelle ou à thème Avec ou sans service à table, idéal pour une clientèle intergénérationnelle - Restaurant événementiel / privatisable Mariages, repas d'entreprise, banquets, anniversaires, soirées dansantes - Cuisine du monde ou concept hybride (sur place / à emporter) Pizzeria, asiatique, oriental, burger premium - Cantine bien-être / végétarien / restauration rapide qualitative Concept différenciant possible, axé sur qualité, équilibre, proximité 5. ÉLÉMENTS CORPORELS Le fond est vendu avec l'ensemble des éléments corporels qui le composent, d'un montant non négligeable, avec du matériel professionnel et récent. Notamment : Cuisine professionnelle complète : - Extraction, - Wok professionnel 2 feux - Pianos 6 feux professionnels - Fours professionnels - Friteuses professionnelles double-bac - Trancheuse - Éviers professionnels - Lave-vaisselle professionnels - Chambres froides (plus 3m²) Etc. Bar et espace boissons : - Cave à vin - Vitrine réfrigérée - Lave verre - Tireuses à bières - Stockage verrerie Etc Buffet et présentation : - Buffets professionnels avec maintient au chaud et au froid Mobilier de salle : - Tables - Chaises - Fauteuils et bancs Établissement conforme aux normes ERP, prêt à travailler --- Une adresse rare réunissant accessibilité, volume, potentiel
